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第392回:理系、男の料理
只今、「男の料理」に、はまっている私の夫は、バリバリの理系人間。
調理用具をフルに使いこなして、レピシ通りの完璧な料理を仕事の帰宅後・休日と調理してご満悦です。
そして、その料理を頂く私も大満足しております。
でも、ひとつ難点を言わせて頂くと、レピシ通りのお味噌汁は、名古屋人の私にとっては薄過ぎます。
夫いわく「健康の為に!」
と・・・とは言え、八丁味噌のお味噌汁くらいは「味噌!」と言わし占める程の味噌味の効いた濃さが名古屋人の私にはイイですね!
因みに夫は、八丁味噌発祥地の三河人です。
夫は、今日も仕事帰りにスーパーに寄って、今日の夕飯の材料をレピシ通りに購入して、いそいそと帰宅して来る事と思います。
私は据え膳で、レピシ通りの完璧な料理を作ってくれる夫に感謝です!